Sve veće korišćenje industrijske tehnologije i gotove hrane; naša zavisnost od automobilskog prevoza zbog koje sve manje hodamo; naš sedelački način života i naša užurbanost i zaposlenost koji nam ostavljaju malo vremena za vežbanje i za pripremanje zdravih obroka doveli su do opšteg porasta telesne težine stanovništva.

Naš užurbani način života ne omogućuje nam izabiranje zdrave hrane koja nam može pomoći u prevenciji problema u kasnijim godinama. Mnogi od nas danas ne dobijaju ono što stručnjaci smatraju osnovama optimalnog zdravlja - u pogledu prehrane, vežbanja ili životnih navika.

Činioci koji utiču na zdravlje

• 'Hrana sa nogu' koja je bogata mastima i siromašna hranjivim tvarima.
• Previše prerađena gotova hrana.
• Sedelački način života.
• Zagađenje okoline.
• Stres.
• Izvesni lekovi.
• Manjak dijetalnih vlakana iz voća, povrća i integralnih žitarica.
• Premalo zdravih izvora proteina u hrani koju jedemo, a koji su potrebni za održavanje zdravih mišića i kostiju.
• Nedostatak pravilnog odmora.